Plat traditionnel à base de manioc en Guadeloupe
La Kassaverie TI-KABET vous invite à déguster des plats traditionnels à base de manioc en Guadeloupe. Une cuisine authentique qui met à l'honneur les saveurs locales.
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Le manioc à l'honneur dans votre assiette
Passionnée par la cuisine guadeloupéenne, l'équipe TI-KABET met un point d’honneur à sublimer le manioc dans chacune de ses créations. À travers une carte inventive, nous revisitons les plats traditionnels.
La kassave, notre spécialité, se décline en une multitude de versions salées ou sucrées. Préparée avec notre propre farine de manioc, elle devient une galette généreusement garnie, idéale pour un en-cas sain et savoureux.
Mais notre créativité ne s’arrête pas là. Pâtés, gâteaux, soufflés au fromage… Chaque recette est une invitation à redécouvrir les saveurs d'antan. Dans un cadre paisible et accueillant, venez savourer une cuisine artisanale, faite maison, où fraîcheur et qualité sont toujours au rendez-vous.
Des plats à base de manioc inspirés du passé à déguster à la Kassaverie TI-KABET en Guadeloupe
Nos prestations
- Visite de la kassaverie
- Vente de kassave
- Vente de farine de manioc sans gluten
- Produit à base de manioc
- Plat traditionnel à base de manioc
Nos avantages
- Détenu et géré localement
- Plats à emporter
- Options sans gluten
- Produits locaux
- Spécialités / Ingrédients rares
- Réservation de groupes
- Enfants et adultes
Notre zone d’intervention
- Guadeloupe
Une cuisine créative et respectueuse du terroir guadeloupéen
La cuisine de notre kassaverie rend hommage aux saveurs du terroir guadeloupéen. Chaque plat traditionnel à base de manioc est préparé avec des produits frais, issus de filières locales.
L'équipe TI-KABET allie tradition et créativité en proposant des recettes originales comme les pizzas à la farine de manioc, les wraps généreux, les biscuits artisanaux, les sorbets rafraîchissants ou encore le K’rousti, un muesli local à base de moussache (amidon de manioc).
Ces préparations sont non seulement savoureuses, mais aussi idéales pour une alimentation équilibrée et naturellement sans gluten. Lors de votre passage, prenez le temps d’explorer notre sélection de produits à base de manioc et découvrez dans l’authenticité de la cuisine créole.
Quand tradition et créativité se rencontrent dans l’assiette, le manioc n’a jamais été aussi savoureux
